到了年底，家里的都已经开始陆陆续续地开始各种清洁卫生工作了。到了年底的时候，尤其要注意的是厨房的卫生。一个是厨房里面本来就比较容易脏，清洁起来也麻烦；另一个就是到了年底，有年夜饭，还有亲戚串门要招待的，如果厨房的卫生没有搞好，看上去脏兮兮的，让人没有食欲就很尴尬了。年底厨房大扫除，学会家政阿姨“这一招”，一小时让厨房洁净如新。
其实，厨房清洁工作，最重要的一个环节就是去油污了。累积的陈年污垢用各种刷子努力刷还能刮下一层，但是油污就比较难去了。有些厨房，打扫完之后虽然看上去明亮干净，但是用手一摸，还是会感觉有厚厚的一层油。而且，很多人厨房清洁都是用洗洁精了，但是其实效果作用并不大。邻居家的家政阿姨教了我一招，自己用家里现有的材料，做一些清洁溶液，效果比洗洁精还好，一小时就能让厨房洁净如新了。
准备好一个小喷壶，然后就可以自己用家里现有的“清洁神器”调配溶液了。一个是醋，有一定的酸性，能够溶解腐蚀污垢；还有一个是酒精，能够杀菌消毒；还有一个就是洗洁精，能够乳化油污。往喷壶里面倒入一些白醋，然后倒入一些洗洁精搅拌出泡沫（洗洁精的泡沫主要起到乳化油污的作用），最后，再倒入一些酒精进去。清洁溶液配制好后，摇晃均匀，将自己做好的溶液喷洒到厨房的料理台、厨具、墙面和油烟机等油污多的地方，静置5~6分钟。这个过程中，你能够慢慢的看到一些油污被乳化分解，变成黑色的液体往下流。5、6分钟之后，用干净的清水再往上喷一遍，用干净的抹布擦掉。如果家里比较脏的话，可以在擦掉之后，再次喷上自己做的溶液，按这个步骤多做几次。
最后，等到家里重新变得干净就可以了。家政阿姨还教了我一招，等到清洁工作完成之后，最后还可以撒一些面粉在上面，涂抹均匀，然后再用干净的抹布抹掉。面粉友非常强的吸附能力，能够吸收走一些非常细小的油污和脏东西，让厨房洁净如新，明亮干净。
学会这一招之后，我在家试了下，效果真的非常好，年底厨房大扫除，大家也可以学下这招哦。
